Pastele cu pui reprezintă o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru cei care doresc să combine gustul reconfortant al pastelor cu beneficiile nutriționale ale cărnii de pui. Această combinație creativă oferă o varietate de opțiuni ușor de pregătit, perfecte pentru o masă echilibrată și savuroasă. Iată câteva rețete ușoare și delicioase de paste cu pui pentru a vă bucura de o masă sănătoasă.
1. Paste cu Pui și Legume la Grătar:
Ingrediente:
- Paste integrale
- Piept de pui la grătar, tăiat cubulețe
- Mix de legume la grătar (ardei, dovlecel, vinete)
- Ulei de măsline
- Sare și piper
- Busuioc proaspăt pentru garnisire
Mod de preparare:
- Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Într-o tigaie, căliți cubulețele de pui în ulei de măsline până devin aurii.
- Adăugați legumele la grătar și gătiți-le până devin moi.
- Amestecați pastele fierte cu puiul și legumele.
- Condimentați cu sare și piper după gust și presărați busuioc proaspăt înainte de servire.
2. Paste Integrale cu Pui și Sos de Roșii:
Ingrediente:
- Paste integrale
- Piept de pui, feliat subțire
- Sos de roșii făcut în casă sau cumpărat
- Ulei de măsline
- Usturoi, tocat fin
- Busuioc și oregano uscat
- Parmezan ras pentru servire
Mod de preparare:
- Gătiți pastele integrale conform instrucțiunilor.
- Într-o tigaie, căliți usturoiul în ulei de măsline, adăugați feliile de pui și gătiți-le până devin aurii.
- Adăugați sosul de roșii și condimentele, lăsând să fiarbă la foc mic.
- Amestecați pastele fierte cu sosul de pui.
- Serviți cu parmezan ras deasupra și decorat cu busuioc.
3. Paste cu Pui și Broccoli în Sos Alb:
Ingrediente:
- Paste
- Piept de pui, tăiat cubulețe
- Broccoli, fiert în prealabil
- Unt
- Făină integrală
- Lapte degresat
- Sare și piper
- Nucșoară
Mod de preparare:
- Gătiți pastele conform instrucțiunilor și fierbeți broccoli-ul în prealabil.
- Într-o tigaie, prăjiți cubulețele de pui în unt până devin aurii.
- Adăugați făina și amestecați pentru a forma un roux.
- Treptat, adăugați laptele, amestecând continuu pentru a obține un sos cremos.
- Adăugați bucățile de pui și broccoli, condimentați cu sare, piper și nucșoară.
- Amestecați pastele cu sosul de pui și serviți-le calde.
Aceste rețete de paste cu pui nu numai că oferă o explozie de arome, dar și furnizează proteine esențiale, fibre și nutrienți sănătoși. Fiind ușor de pregătit, aceste mâncăruri sunt perfecte pentru o masă rapidă și sănătoasă în orice zi a săptămânii.
